枣泥馒头
大枣具有补血、美颜美容等功效,平时泡茶、煮粥,又或者直接食用,把大枣打成泥与面粉结合,满满的枣香,弥漫在心头,做早点相当不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
大枣洗净去核留肉,我用剪刀剪的挺不错的。
-
步骤2/6
点击查看大图
红糖与酵母用少许水化开,面粉与泡打粉混合,枣肉加牛奶分次用料理机打成泥(如果太干只能加少量水)
-
步骤3/6
点击查看大图
先把酵母红糖水倒入枣泥与面粉混合揉成团,面团稍微有些硬度,不能太软,食材的量不需要添加水
-
步骤4/6
点击查看大图
大面团醒发半小时,分小团搓圆再静置20分钟,入锅大火蒸10分钟即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
香喷喷的馒头,枣香弥漫
-
最后一步
点击查看大图
喜欢
枣泥与面粉混合后不需要加水了,因为枣泥细腻的物质会紧紧包裹面粉,先搅拌无干粉后再揉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
枣泥馒头的相关分类
枣泥馒头的相关推荐
-
韭菜饼
524818人看过 -
莲藕肉丸子
152125人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#香肠来啰,自己做的咋么那么好吃
153319人看过 -
超级下饭菜,腌白萝卜~酸甜辣口喔
2513812人看过 -
山东炒鸡
1548819人看过 -
红糖圆子
44651人看过 -
台湾卤肉饭
684065人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋灌饼
176705人看过 -
剁椒鱼头
6801580人看过 -
平底锅版烤鱼
53827人看过 -
正宗清炖羊肉萝卜汤
161655人看过 -
熬猪油
201940人看过