电饭锅版叉烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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梅头肉即猪前腿肉,三分肥七分瘦,肥瘦相间的,基本上怎么做都会爽口好吃。
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步骤2/9
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开始调味,酱油两调羹,蚝油两调羹,叉烧酱三调羹,料酒一调羹,不需要加盐或加少许盐。
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步骤3/9
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所有调料拌均匀,加入蒜末。放入冰箱,腌制24小时。期间翻动一次,观察腌制情况,调味汁从浓稠变希,猪肉紧致略收缩。
步骤4/9
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发布于 2015-12-29
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