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【八月家】芹菜炒豆芽的做法

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【八月家】芹菜炒豆芽

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配菜(中级)

肥瘦猪肉

、

食用油少量

、

芹菜

、

豆芽

、

酱油

、

盐少量

、

花椒少量

、

干辣椒可以放可以不放

、

大蒜末三到四瓣大蒜切末

、

剁辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅烧热倒入少量低油，转小火，放入花椒粒、干辣椒，再倒入肥肉煸炒。
步骤2/7 点击查看大图
肥肉的油都炒出来后，转大火，放入瘦肉煸炒。
步骤3/7 点击查看大图
倒入芹菜煸炒，然后再放豆芽。
步骤4/7 点击查看大图
选用不上色的酱油，放入少量，再放盐。
步骤5/7 点击查看大图
炒得差不多再放蒜末。
步骤6/7 点击查看大图
快出锅时放剁辣椒。
最后一步点击查看大图
出锅，成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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