腊八蒜
腊八节来临，还记得那首童谣吗“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五买豆腐，二十六买斤肉，二十七宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有。”腊八节当然不能少了做腊八蒜，通体碧绿，如同翡翠碧。这么美味漂亮的腊八蒜做法及其简单。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材：大蒜、白醋、盐、瓶子等；PS：也可以用米醋
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜剥皮，去蒜根，洗净沥干；
-
步骤3/6
点击查看大图
瓶子洗净控干水份，把大蒜放入；
-
步骤4/6
点击查看大图
放盐，再倒入白醋，白醋要盖过蒜粒；PS:醋一定要没过蒜，否则会坏。
-
步骤5/6
点击查看大图
瓶口用保鲜膜包裹，盖子扭紧，静放阴凉处；
-
最后一步
点击查看大图
五、六天蒜就变绿即可吃；PS：蒜变绿的时间跟温度有关。
1.醋一定要没过蒜粒；
2.蒜洗净之后的水份要控干；
3.瓶子要干净无水；
4.蒜变绿的时间跟温度有关。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
腊八蒜的其他做法
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
腊八蒜
522093人看过 -
腊八蒜
319626人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1693843人看过 -
鱼香肉丝
6315885人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
769661人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18422351人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11691495人看过 -
凉拌白菜
4307835人看过 -
自制冰糖葫芦
4511170人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3287929人看过 -
醋溜白菜
7052055人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11855256人看过
