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芋饺的做法

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芋饺

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30–60分钟 | 配菜(中级)

芋头 10个

、

地瓜粉 250g

、

大葱 20颗

、

香菇 10g

、

五花肉 150g

、

白萝卜半条

烹饪步骤

步骤1/4
先把芋头洗干净加适量的水用高压锅压十分钟
步骤2/4
压好后取出来剥皮，放盆里，取适量地瓜粉，少许盐，不停揉捏，揉捏至类似面团后放置待用
步骤3/4
葱和香菇五花肉萝卜洗干净剁碎后依顺序加入锅中炒熟。待用
最后一步
芋团取适量在手中，按自己想要大小做成水饺皮，然后装馅，捏花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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