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各种韩式煎饼的蘸料（酱油料간장소스)的做法

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各种韩式煎饼的蘸料（酱油料간장소스)

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很多身边的人都在问我各种韩式煎饼的蘸料（海鲜葱饼、泡菜饼、土豆饼etc.）昨天我发布了一个韩式葱饼&泡菜饼的菜单也有人问到了现在就具体的把制作过程写下来 5分钟之内就能完成非常简单

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10分左右 | 切墩(初级)

青阳辣椒 1个

、

酱油 1勺

、

食醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青阳辣椒（经常看韩国电视剧或综艺节目的亲们都知道这种辣椒，有时韩餐店也可以见到）：差不多一个手指头大小，偏辣。如果找不到可以使用一般的尖椒或是洋葱代替。洋葱代替的话会有一种甜甜的味道也很不错
步骤2/7 点击查看大图
将尖椒洗干净切成如图这样
步骤3/7 点击查看大图
将尖椒放入小盘子备用
步骤4/7 点击查看大图
加入一勺酱油（生抽）
步骤5/7 点击查看大图
然后加入一勺食醋（我用的食醋是韩国，味道偏淡。可以用一般的食醋加一点点水来代替）
步骤6/7 点击查看大图
用勺子搅拌一下即可食用
最后一步点击查看大图
成品。今天搭配的土豆饼。有对土豆饼感兴趣的亲可以留言哦~哪天有时间来具体说一说制作过程。今天忘记拍照了。

小贴士

1.青阳辣椒可以使用一般的尖椒代替 2.不喜欢尖椒味道了可以用洋葱代替，味道有点甜甜的 3.根据个人口味可以加入葱末和蒜末，也很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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