馒头其实很简单的做法

点击查看大图

馒头其实很简单

浏览 5527 · 收藏 8

第三次制作终于成功

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面适量

、

温水适量

、

酵母适量

、

碱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
面适量，一点点加入温水，边水边搅拌（水别加多），用一个小碗中加入少许酵母，溶于水后加入面中，和成一个面团，放在温暖的地方，待发至1.5倍后加入少许碱，和均匀后就可以团成面团上锅蒸了，蒸30分钟左右即可（比例大概：我和了拳头大的面，放了大概大拇指指甲那么多的酵母，放了大概小指甲大的碱）碱一定要少了，放多了馒头会蒸不起来还会发黄！不懂的欢迎来咨询！

小贴士

碱一定要少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

换个做法

馒头其实很简单的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

馒头其实很简单的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许