肉火烧的做法

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肉火烧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

洋葱 200g

、

胡萝卜 200g

、

姜末 20g

、

味极鲜 20g

、

大葱末 30g

、

盐少许

、

料酒 5g

、

鸡精一点点

烹饪步骤

步骤1/11
头天晚上和面，盖在盆里。原料里忘记酵母。哈哈
步骤2/11 点击查看大图
所有馅料搅拌一起，胡萝卜切碎哈，可以稍微放一点胡椒粉，原料里忘写了
步骤3/11 点击查看大图
面团切成拳头大小
步骤4/11 点击查看大图
擀成厚皮装馅
步骤5/11 点击查看大图
像包蒸包一样捏在一起
步骤6/11 点击查看大图
烤盘里刷油
步骤7/11 点击查看大图
包好的包子倒扣在烤盘上，用手压扁
步骤8/11 点击查看大图
撒上芝麻
步骤9/11 点击查看大图
烤箱220度上下火预热6分钟
步骤10/11 点击查看大图
烤箱195度线烤制15分钟，因为我同时考两层所以上下和两层换一下再考15分钟。最后220度烤五分钟，换一下层再考五分钟。保证两层都金黄
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miamia

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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