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甜椒缤纷虾仁的做法

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甜椒缤纷虾仁

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今天圣诞节，简单的中餐，晚餐带儿子出去吃喽。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒适量

、

豌豆粒适量

、

虾仁适量

、

胡萝卜粒适量

、

甜椒小半个

、

料酒适量

、

白糖适量

、

盐少许

、

醋一点点

、

姜丝少量

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅内油热了之后，放姜丝和蒜瓣先炒，然后大火，倒入虾仁爆炒几秒，倒入一瓶盖料酒和两滴醋，翻炒盛出。
步骤2/3 点击查看大图
玉米、胡萝卜、豌豆粒下锅炒，再放入切好的甜椒粒，翻炒。最后倒入炒熟的虾仁，放少许糖和盐，翻炒。调入淀粉液勾芡即可盛出。
最后一步点击查看大图
最后配上米饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-25

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