圣诞蛋糕/慕斯蛋糕
浏览 26656 · 收藏 255 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
酸奶
350ml
、
淡奶油
250ml
、
糖粉
30g
、
消化饼或奥利奥
150g
、
黄油
80g
、
蓝色鸡尾酒
一瓶
、
吉列丁
4片
、
椰蓉(装饰用)
20g
、
雨花石糖(超市有)
10个
、
星星(装饰)
一块钱的
、
巧克力笔
1只
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
A:做饼底:消化饼放入保鲜袋,用擀面杖擀烂,然后放入盆里与黄油搅拌,放入蛋糕模具压平。放入冰箱冷藏20分钟以上。B:酸奶加糖粉搅拌。C:三片吉列丁泡软后捞出沥干水分,隔水融化。D:淡奶油用打蛋器打至有线条纹路即可。E:搅拌好的酸奶加入打好的淡奶油搅拌,加入融化的吉列丁搅拌均匀。缓缓倒入蛋糕模具中的饼底上。然后放入冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤2/3
点击查看大图
A:一片吉列丁泡软后捞出沥干水分,隔水融化放入鸡尾酒搅拌均匀。倒入蛋糕模具里的酸奶慕斯上。放入冰箱冷藏二小时。B:装饰蛋糕:洒上椰蓉,放上雨花石糖,星星等
-
最后一步
点击查看大图
巧克力笔放入温水泡一下,在蛋糕上写字就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
换个做法
慕斯蛋糕的其他做法
慕斯蛋糕的相关分类
慕斯蛋糕的相关推荐
-
玉米面窝窝头
5316501人看过 -
美美的蒜苔炒肉
58057人看过 -
超级简单 电饭煲叉烧
19776人看过 -
简单版全蛋蛋挞
2361346人看过 -
鸡蛋饼
21407人看过 -
#美食视频挑战赛# 快手制作芒果酸奶杯
138529人看过 -
双味双色西多士
6824人看过 -
12个蛋挞液
14502443人看过 -
自制酸奶
660806人看过 -
#美味开学季自制酸奶
52835人看过 -
巧克力淋面蛋糕-祝自己生日快乐
8171853人看过 -
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯
9925人看过