家常韩式炒年糕
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
芝士年糕/手指年糕
一人份
、
大蒜瓣
2颗
、
洋葱
1/4个
、
番茄酱
1勺
、
韩国辣酱
2勺
、
泡菜
一人份
、
台湾香肠(可不放)
1根
、
鱼丸(可不放)
2颗
、
芝士鳕鱼丸(可不放)
2颗
、
食用油
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
芝士年糕常温下稍微解冻,和各种丸子类一起放入开水锅,等到水再次沸腾,捞出过冷水。这样是为了更快炒熟,并且年糕更筋道。
-
步骤2/6
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蒜瓣,洋葱温油下锅,爆香
-
步骤3/6
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一勺番茄酱,入锅炒散,再加一勺韩国辣酱,台湾香肠,继续炒,煸出油。炒到香肠变色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-25
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