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黑椒牛肉三文治的做法

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黑椒牛肉三文治

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牛肉你喜欢

、

去边土司你喜欢

、

青瓜你喜欢

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

黑椒粉适量

、

香草粉适量

、

牛油适量

、

蚝油 1匙羹

、

热水适量

、

芝士你喜欢

烹饪步骤

步骤1/4
土司，用不粘煎锅稍微煎一下，不加油，双面都要煎，使土司硬一点，铺馅料上去没那么容易塌。
步骤2/4 点击查看大图
青瓜切片，用热盐水烫一下，杀毒消菌。然后把鸡蛋打散，加三匙羹盐水，继续搅拌，口味淡的可以不加盐水，加清水。（煎蛋步骤没拍图片( •̀∀•́ )）
步骤3/4 点击查看大图
牛肉，我买的时候叫师傅切成薄片，回家洗干净之后，用刀背锤了好多下，把肉筋打散，加盐、黑胡椒粉、生粉、香草粉腌一下（这个步骤最好提前做）。接着下锅，煎。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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