蔓越梅奶酥饼干
在烘焙路上行走的大多数人,一定都尝试过这款入门手边小饼干。我也做了很多次,因为简单并没有想发食谱。近两天去福利院探望那里的孩子们,想想也只有它方便易带,奶香浓郁,酸甜适口,松脆留香,看到孩子们都好喜欢,我也很快乐…或许后来我会做了许多甜点,只有这一块,简单却已是经典
-
步骤1/11
点击查看大图
需要准备:材料称量,黄油软化,蔓越梅提前用白兰地或者白朗姆酒泡软控干表面水分
-
步骤2/11
点击查看大图
将黄油打发至蓬松,颜色变浅
-
步骤3/11
点击查看大图
加入糖粉,鸡蛋,继续打发
-
步骤4/11
点击查看大图
将蔓越梅切碎加入
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入低筋粉,奶粉
-
步骤6/11
点击查看大图
用硅胶铲或刮刀将其切拌,混合成团
-
步骤7/11
点击查看大图
模具铺上保鲜膜或油纸,将饼干面团铲入,并用勺背压平整
-
步骤8/11
点击查看大图
取出饼干条,冷冻15-20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
拿出切片,不要太薄,4或5毫米即可
-
步骤10/11
点击查看大图
排列在烤盘上,烤箱中层上下火165度烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好冷却即可
1,没有酒可用温水浸泡蔓越梅干2,手温度太高,会使黄油融化,操作饼干面团时避免用手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
蔓越梅奶酥饼干的其他做法
蔓越梅奶酥饼干的相关分类
蔓越梅奶酥饼干的相关推荐
-
春节家宴菜单首选—平安喜乐四喜丸子#袋福到万家#
161810人看过 -
东河肉饼
82225人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10025471人看过 -
辣椒炒小鱼
98052人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3958682人看过 -
肉恶
68104人看过 -
奥利奥奶酥饼干
422037人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酸萝卜老鸭汤
79986人看过 -
一次发酵的葱香肉包
129778人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
447723人看过 -
东北乱炖
165711人看过 -
葡萄奶酥饼干
16951人看过