魅力玫瑰芝士蛋糕的做法

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魅力玫瑰芝士蛋糕

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用煎烤机烤芝士蛋糕，对，你没听错，真的可以烤芝士蛋糕哦！而且还水浴，哈哈，还蛮好操作，受热均匀也非常简单，多功能的机器，非常实用！貌美的芝士蛋糕不需要烤箱也能做！

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 130克

、

糖粉２０克

、

鸡蛋１个

、

淀粉１０克

、

牛奶４０克

、

玫瑰酱２５克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料大集合，看到红色的主角了吗，工具也要美到爆
步骤2/14 点击查看大图
奶油奶酪隔温水软化后加糖粉和牛奶，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
步骤3/14 点击查看大图
隔温水分次加入蛋液，用打蛋器打到与奶油奶酪完全融合
步骤4/14 点击查看大图
筛入淀粉，搅拌均匀。
步骤5/14 点击查看大图
过筛芝士蛋糕糊，如果有均质机的话可以打一下更细腻
步骤6/14 点击查看大图
加入玫瑰酱，拌匀。
步骤7/14 点击查看大图
取二寸的慕斯圈用锡纸包上二层，在锡纸上涂上黄油
步骤8/14 点击查看大图
在包上锡纸的慕斯圈里倒上芝士蛋糕糊，放在煎烤机上，倒入８分满人热水
步骤9/14 点击查看大图
盖上盖子，摁下蛋糕功能键
步骤10/14 点击查看大图
１５分钟后，轻轻松松，芝士蛋糕完成啦
步骤11/14 点击查看大图
煎烤机烤芝士蛋糕是不是也很方便呀！
步骤12/14 点击查看大图
用奶油和草莓给蛋糕凹个造型，因为芝士蛋糕含有大量奶酪，所以奶油打硬点吃起来会比较清爽
步骤13/14 点击查看大图
简单装饰下是美美挞
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成品

步骤4/14

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小贴士

材料可以做６个二寸慕斯圈的量，芝士蛋糕糊一定要过筛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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