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酥香可口【海蛎煎】

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我的美丽你最懂

周末姑丈60岁生日，回了趟老家，一回去就收获多多哈。 搬了一大袋地瓜，红心的、淡黄的、还有紫薯，一大袋黄豆、一大袋大米、梅菜干、花豆、 百香果、甘蔗、还有辣椒酱等等等~~~~ 都是纯天然，自己家产的，跟强盗似的，搬了一车子宝贝来。 谢谢可亲可敬的亲人。 海蛎子四季都有，但以冬天品质为佳。 由于处在海鲜们的休眠期，所以大多数海鲜都非常肥美。 牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，今天做了好吃的海蛎煎，非常香，我放的是葱花，也可以用芹菜代替。
食材清单 加入采购清单
海蛎 250克
、
鸡蛋 2个
、
盐巴
、
面粉
、
油
、
葱 1把
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

吃的时候可以沾番茄酱吃，非常的香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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