闽南海蛎煎
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怀孕后同学说多吃海蛎可以补锌 bb以后会比较爱吃饭 于是老公就经常为我做海蛎煎
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
大蒜洗净切细 海蛎反复清洗四五次去除壳和残渣 沥干水份 鸡蛋打散 地瓜粉取一部分加水调成糊
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步骤2/4
大蒜海蛎盐巴加干地瓜粉调匀
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步骤3/4
平底锅热 入油 油热后倒入海蛎 平铺 待煎到变色 入少许地瓜粉糊 再入鸡蛋液 凝固后翻面
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最后一步
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背面也等煎一会后入糊跟蛋液凝固 起锅 加上高仔甜辣酱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
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