手打牛轧糖的做法

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手打牛轧糖

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圣诞节快到了给宝贝们的糖果准备好了吗亲？外边买的牛轧糖很硬粘牙今天咱么就做一道入口即化的牛轧糖

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

黄油 80g

、

棉花糖 300g

、

花生碎 300g

、

奶粉 200g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材将微波熟了的花生仁用特百惠旋风切剁器拉碎（真的是神器再也不用擀面丈费劲扒拉的摁半天还不均匀了）
步骤2/10 点击查看大图
拉碎就是这样滴
步骤3/10 点击查看大图
80克黄油放在锅里融化一定要小火我用的是电磁炉300W就ok啦
步骤4/10 点击查看大图
待黄油融化后放入棉花糖电磁炉改到500W活力慢慢加热到棉花糖融化
步骤5/10 点击查看大图
加入奶粉
步骤6/10 点击查看大图
奶粉搅拌均匀后加入花生碎继续小火慢炒
步骤7/10 点击查看大图
将炒好的棉花糖装入特百惠冷藏盒中入冰箱冷冻室极速冷度20分钟
步骤8/10 点击查看大图
冷冻后脱模切块
步骤9/10 点击查看大图
完美吧么么哒炒鸡好吃呢
最后一步点击查看大图
包上糖纸送给小朋友是非常不错滴哟

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

再熬至黄油和棉花糖的时候一定要小火慢化且不能大火哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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