紫苏炒鸡
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡
半只
、
紫苏
6片
、
大蒜
2瓣
、
姜
2片
、
香菜
1棵
、
花生油
适量
、
砂糖
少许
、
盐
适量
、
花椒
5粒
、
酱油
适量
、
胡椒粉
少许
、
料酒
适量
、
生粉
适量
、
葱
1根
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
这次做的两人份,用的半只的湛江鸡。洗净晾干水备用。
-
步骤2/8
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配料准备:①姜切片,两片。②葱切段。③香菜切断,另备叶子部分少许作拌碟用。④紫苏洗净拧干备用。⑤蒜两瓣去皮,一瓣拍扁切半,一瓣切细片。
-
步骤3/8
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紫苏香味特别,作为主要调味,可多备一些哦^m^
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-12-22
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