煎豆腐片炒肉
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步骤1/6
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首先将豆腐切片,肉切片,葱姜蒜切末。
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步骤2/6
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锅中倒入适量的油,待油温热后下豆腐片小火慢煎至两面金黄。
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步骤3/6
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煎好后称出备用。
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步骤4/6
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锅中留有底油,将葱姜蒜和经过用料酒、五香粉、淀粉抓匀的猪肉下锅翻炒。
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步骤5/6
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之后将之前煎好的豆腐片也下锅翻炒。
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最后一步
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放入盐,五香粉,再将生抽,蚝油倒入锅中调味,翻炒均匀即可出锅。
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发布于 2015-12-22
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