圣诞花样曲奇
圣诞节快到了,祝大家节日快乐!没有什么比亲自动手给家人朋友做礼物更幸福的事了,想象大家收到礼物的快乐也让我温暖。因为没有小毛笔也没有做翻糖的材料,就用了最简单的巧克力,用牙签一笔一划画出图案,虽然有点累,但是看到成品心里很自豪!
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步骤1/9
分两次加入糖粉到软化的黄油打发到颜色发白,体积蓬松
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步骤2/9
分三次加入蛋液,打发到充分混合
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步骤3/9
剩下的干性材料混合过筛后,分两次加入黄油,用橡皮刮刀混合均匀至无干粉。
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步骤4/9
揉成团后放入裹上保鲜膜放入冷冻层,约半个小时后取出
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步骤5/9
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用擀面杖压扁均匀,用模具刻出图案
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步骤6/9
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加入预热好的烤箱,上下150度,十五分钟
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步骤7/9
等待的时候我直接把巧克力放在烤箱外壳上加热至软化
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步骤8/9
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取出放凉,用牙签画出图案,自由发挥
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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