鲜虾饺子
东北人对饺子总是有一种情有独钟的偏爱,特别是虾仁馅的水饺,鲜香味儿十足,平时吃的鲜虾馅水饺总是有肉馅在里面,今天做的饺子免去了剁肉馅的烦恼,用清脆的黄瓜和鲜嫩的鸡蛋取而代之,保持了虾仁的鲜香。
-
步骤1/8
点击查看大图
首先把原材料准备好,黄瓜切成碎丁,不要太碎哦,要不然吃起来没有口感啦。放几勺盐,杀出来的水不滤掉也可以用来和面哦,我和了两种面
-
步骤2/8
点击查看大图
煎蛋,注意事项,一定要在打好鸡蛋后加两勺温水,搅拌均匀,这样煎出来的鸡蛋必保嫩嫩哒
-
步骤3/8
点击查看大图
虾仁可以一分为三③,最好不要切成虾泥,那样吃起来怕没有嚼头,口感不好。用料酒腌一会,既可以去腥,也可以提鲜哦
-
步骤4/8
点击查看大图
和面。白面的环节就不传照片啦,来几张腌黄瓜之后,用滤出来的盐水和的面,怎么样,大家来看看,是不是很有意思
-
步骤5/8
点击查看大图
这个是白面水饺
-
步骤6/8
点击查看大图
这个是黄瓜水和的面,看起来很有食欲吧
-
步骤7/8
点击查看大图
哈哈,来一张美美的照片
-
最后一步
点击查看大图
两种面皮,却是一样的口感,鲜香味道十足
虾仁本身带有一种腥味,可以在包饺子前放几勺料酒腌一会。既可以去腥,也可以提味。煎鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
鲜虾饺子的其他做法
鲜虾饺子的相关分类
鲜虾饺子的相关推荐
-
翡翠鲜虾饺子
19745人看过 -
#元宵节美食大赏#大虾饺子
168246人看过 -
韭菜鸡蛋鲜虾饺子
87918人看过 -
西红柿炒鸡蛋❗️简单美味
61380人看过 -
八月桂花香满园---自制桂花酱(糖桂花)
296417人看过 -
椰汁桂花糕
240347人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1888876人看过 -
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了! 面条芝士杂蔬披萨
448319人看过 -
什锦烩麻食
74802人看过 -
梅菜扣肉
167179人看过 -
西红柿烧茄子
121207人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47320080人看过