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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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最近网上流传蛋的传说！下草给龙宝宝尝尝！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 250g

、

咸鸭蛋 16个

、

培根两片

、

花菇 6只

、

酱油、毫油、胡椒粉适量

、

锡纸

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
做法：糯米泡水三小时以上，滤干水份。
步骤2/4 点击查看大图
做法：培根、香菇切小丁，蒜、姜切蓉（材料上忘记这两样了，各一小块）。
步骤3/4 点击查看大图
做法：咸鸭蛋洗干净，敲一个小洞倒出白蛋。
最后一步点击查看大图
做法：糯米、培根、花菇用蒜泥、姜蓉和酱油、毫油拌匀，然后把拌好的糯米加入敲好的咸鸭蛋中，锡纸包好开火蒸40分钟！

小贴士

16个糯米蛋的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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