彩虹蛋糕
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步骤1/5
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蛋黄，放糖，油，牛奶，低筋粉混合
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步骤2/5
蛋白加糖，分三次放糖打发，打发到提起来小三角才算打发好了
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步骤3/5
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将打发好蛋白1/3放入蛋糊中，上下搅拌，充分搅拌后，再将蛋糊放入蛋白中搅拌就好，这个时候食用色素加入，就可放入模具中，振下气泡，烤箱上下火140度20分钟就好了
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步骤4/5
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中间过程没拍照，因为来不及了，这是成品
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最后一步
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色素不多，颜色比较单一，味道相当不错，居然没够吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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