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蛋黄酥，可可酥，抹茶酥

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半夏半暖半倾城╮°1

以前每次去面包店都要买几个蛋黄酥带回家，现在一个小小蛋黄酥都要十块钱了，好贵
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1小时以上   |   掌勺(高级)
中筋面粉（油皮） 150g
、
猪油（油皮） 55g
、
细砂糖（油皮） 35g
、
水（油皮） 60g
、
低筋面粉（油酥） 120g
、
猪油（油酥） 65g
、
抹茶粉（油酥） 8g
、
可可粉（油酥） 5g
、
豆沙馅25g 16个
、
蛋黄 16个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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