煎猪扒
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我儿子特别爱吃肉,平时猪肉这么炒他不吃,但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃,所以我就学做我儿子吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把猪肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很难熟了!
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步骤2/5
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在肉里加点盐,酱油,鸡精,糖,腌一下。然后再碗里打一个鸡蛋,准备些生粉跟面包糠
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步骤3/5
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先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠
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步骤4/5
锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸
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最后一步
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炸好装盘即可,可以搭配千岛酱或是番茄酱,美味极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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