鸡汁回卤干
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有名的南京美食小吃!寒冷的冬天,炖上一锅回卤干,吃得全身都暖呵呵哒~
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡架子
一只
、
排骨
三块
、
豆腐果
一把
、
黄豆芽
两把
、
鹌鹑蛋
十个
、
冬笋
一个
、
小葱
两根
、
生姜
五片
、
大葱
一段
、
白酒
几滴
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡架子洗干净,冷水下锅煮开,把沫子撇掉。
-
步骤2/6
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加白酒几滴、葱大段、生姜,小火炖半小时,添开水。
-
步骤3/6
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排骨洗干净放进去,继续小火半小时。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-17
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