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懒人必备★玩转烤箱～培根披萨的做法

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懒人必备★玩转烤箱～培根披萨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 140g

、

低筋面粉 60g

、

温水 100ml

、

色拉油 10g

、

糖 12g

、

盐 3g

、

干酵母 3g

、

马苏里拉芝士 200g

、

培根

、

洋葱

、

青椒

、

玉米豌豆粒（速冻）

、

番茄酱（KFC）

、

披萨酱

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
懒人厨房★普通电饭锅～培根披萨1.高、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约一小时，使面团变2倍大。2.将发酵好的面团分成两份，取一份擀成中间薄两边厚的面饼，用叉子在面饼扎些小孔（另一份可以做成面饼后放入冰箱冷冻室下次使用）可以买现成的披萨皮，即可省略以上步骤，直接调制馅料。3.锅加热后放入小块黄油，软化后加入番茄酱（吃肯德基薯条剩的），翻炒两下后加入玉米豌豆粒，炒匀后备用。4.培根切小块（火腿也可以）洋葱、青椒切丝5.披萨皮涂抹一些披萨酱后（没有可以用番茄酱代替），将炒好的玉米豌豆均匀的铺在披萨皮上。6.继续将洋葱青椒铺在上面7.将培根铺在上面8.均匀的撒上马苏里拉芝士（个人习惯用这个牌子的芝士）9.放入烤箱，200度中层烤20分钟后即可＊因为家里是迷你烤箱，6寸的披萨盘，披萨皮所需材料的用量刚好可以做两个，如果家里是大烤箱，大家要注意用量哦！

小贴士

懒人必备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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