冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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买肉的时候让卖家把肉绞碎,回来在剁几下,放入剁好的姜未和葱花,放入少许料酒、酱油,盐,打个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌,再加入生粉继续顺时针搅,锅内放入冬瓜,水开了就可以挤丸子下去,煮到丸子往上浮就可以放盐跟香菜即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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