蒸饺
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步骤1/5
将胡萝卜切细，藕切细丝备用，肉末内加老抽，生抽，蚝油，料酒拌习腌20分钟
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步骤2/5
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锅内热油，炒胡萝卜丝，加少许盐起锅，同样方法炒藕起锅，最后炒肉末，体肉末变色时加入炒好的胡萝卜丝和藕丝，调味备用(喜欢辣的可加辣椒末)
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步骤3/5
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面粉2斤，用开水烫面后揉成面团，醒十几分钟后分成比乒乓球小点的剂子。
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步骤4/5
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压成面片包馅，边要好看点可捏点小花边
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最后一步
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蒸个八到十分钟就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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