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【蔬菜素丸子】的做法

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【蔬菜素丸子】

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小土豆三个 200克

、

胡萝卜半根 100g

、

香菜 20g

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备材料土豆洗净去皮切片蒸熟蒸土豆的时候胡萝卜洗净擦细丝香菜去根洗净切碎待用
步骤2/3 点击查看大图
土豆用勺子压成泥倒入胡萝卜香菜碗里放入盐胡椒粉
最后一步点击查看大图
把所有材料搅拌均匀用手整成圆形锅里倒油等油温差不多七成热把丸子放里面炸炸的时候要注意很容易散掉炸成金黄就可以出锅了一次少炸几个

小贴士

丸子因为很难成型家里有烤箱可以用烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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