家常烤鱼（烤箱）的做法

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家常烤鱼（烤箱）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

莴苣片适量

、

青椒、红椒适量

、

洋葱适量

、

姜片、蒜头、花椒、米椒、孜然根据个人口味

、

南泉豆瓣两汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒红椒香菇莴苣切块
步骤2/5 点击查看大图
米椒切段姜片蒜头拍碎
步骤3/5 点击查看大图
鱼背划开用孜然醋盐腌着
步骤4/5 点击查看大图
所有配菜下锅翻炒并加入南泉豆瓣豆瓣本身有咸味只加入少量盐即可倒入烤盘打底鱼煎两面金黄放上配菜入烤箱 25、30分钟
最后一步点击查看大图
烤制鱼焦黄出烤箱放上花椒淋滚油完成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

打底蔬菜不要给过多汤汁蔬菜烤制过程中会出水淋滚油时有香菜就更完美了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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