豆沙酥
我是比较喜欢吃甜食的,孩子也很喜欢,我看很多菜谱里加的都是猪油和水,我用的是花生油和牛奶,酥酥的很好吃
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步骤1/16
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将油皮的材料混在一起揉匀,用保鲜膜盖上醒20分钟分钟
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步骤2/16
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将油酥的材料混在一起,用保鲜膜盖上醒20分钟
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步骤3/16
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醒好的油皮均匀分成25份,备用
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步骤4/16
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油酥也分成25份备用
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步骤5/16
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把油皮擀开,像包包子一样把油酥包上
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步骤6/16
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包好以后备用
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步骤7/16
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包好以后擀成这样
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步骤8/16
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从上往下卷起来
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步骤9/16
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再竖着擀一下
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步骤10/16
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在从上往下圈起来
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步骤11/16
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都卷好后备用
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步骤12/16
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把卷好的油酥皮立起来,压平,擀成皮
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步骤13/16
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分好的豆沙馅
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步骤14/16
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用油酥皮把豆沙馅包好
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步骤15/16
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抹上全蛋液,再撒上黑芝麻进烤箱200度上下加热20分钟
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最后一步
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香香的豆沙酥出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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