爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始
做了几次了,这次易小焙的面粉活动又一次做这款家人都喜爱的饼干,调整的最适合我们一家,甜度适中,香酥可口
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步骤1/12
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准备原材料
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步骤2/12
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蔓越梅干切碎,不用太碎
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步骤3/12
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黄油室温软化或者隔热水软化,加糖打到羽化状态
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步骤4/12
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加蛋液继续打发
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步骤5/12
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加入蔓越梅干
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步骤6/12
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筛入面粉
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步骤7/12
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和成面团
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步骤8/12
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整形,我是在案板上轻轻摔成长方体,放入冰箱冷冻1小时左右
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步骤9/12
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拿出冷冻好的饼干胚,切片
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步骤10/12
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在烤盘码放整齐,入烤箱上火150度下火140度,20分钟左右
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步骤11/12
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成品出炉,香,酥
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最后一步
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最后还是要感谢易小焙,希望以后活动多多滴
1.根据自家烤箱的脾气温度可适当调整。2.糖根据自家口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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