是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越梅饼干的做法

点击查看大图

蔓越梅饼干

浏览 11.0万 · 收藏 2215 · 学做 103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

纯手工蔓越梅饼干，没有任何的添加剂。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 120g

、

黄油 80g

、

鸡蛋 1个

、

蔓越梅干 40g

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将烤箱预热五分钟左右，关闭烤箱，将黄油放入软化。也可以常温软化。
步骤2/8 点击查看大图
将蔓越梅干切碎。喜欢吃可以稍微多放一点。将鸡蛋打散备用。
步骤3/8 点击查看大图
软化后的黄油中加入糖粉，15ml左右蛋液，搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
加入蔓越梅干，搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
筛入面粉，揉面。
步骤6/8 点击查看大图
将面搓成圆柱状，或者是方形，方形只需在菜板上按一下即可。用油纸包好，放入冰箱中，冷冻约一小时。
步骤7/8 点击查看大图
取出，烤箱预热5分钟左右。切片，放入烤盘中。
最后一步点击查看大图
烤箱180度。20分钟左右。出锅。

小贴士

烤到上色就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

换个做法

蔓越梅饼干的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

蔓越梅饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许