蔓越梅饼干
纯手工蔓越梅饼干，没有任何的添加剂。
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步骤1/8
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将烤箱预热五分钟左右，关闭烤箱，将黄油放入软化。也可以常温软化。
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步骤2/8
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将蔓越梅干切碎。喜欢吃可以稍微多放一点。将鸡蛋打散备用。
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步骤3/8
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软化后的黄油中加入糖粉，15ml左右蛋液，搅拌。
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步骤4/8
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加入蔓越梅干，搅拌。
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步骤5/8
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筛入面粉，揉面。
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步骤6/8
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将面搓成圆柱状，或者是方形，方形只需在菜板上按一下即可。用油纸包好，放入冰箱中，冷冻约一小时。
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步骤7/8
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取出，烤箱预热5分钟左右。切片，放入烤盘中。
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最后一步
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烤箱180度。20分钟左右。出锅。
烤到上色就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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