辣酱拌面
面条是你的最爱,根根面条融入我对你的思念,拌酱是我对你的思念加点儿味。
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步骤1/7
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香菇切细粒
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步骤2/7
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豆干切细粒
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步骤3/7
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红椒、姜蒜切细粒,剁碎。
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步骤4/7
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小葱切细。
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步骤5/7
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面条用开水煮熟,然后捞起来用凉水过滤,以免粘在一起,倒入碗中,最后炒料。
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步骤6/7
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少量油。把之前那些切细的料一锅炒。爆炒1分钟即可。
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最后一步
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最后浇在面条上,就是成品了。很好吃的一道面条,经常做给朋友家人吃。根据自己口味调节辣味。
量的多少根据人数而定,适当放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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