快手凉菜【醋泡花生】
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花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盘子里放醋,适量生抽,和白糖,洋葱切小段,泡在调好的料汁里!
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步骤2/5
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冷锅冷油,放入花生米,慢慢的搅拌!如果热油下花生米可能会糊,所以一定要冷油下锅!
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步骤3/5
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搅拌至花生米变深,溢出香味即可!
步骤4/5
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发布于 2015-12-14
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