可乐鸡翅
家里偶尔会买可乐,可是每次都喝不完,剩下的放着放着就给放没气了,就更没人愿意喝了,所以这周特异买了鸡翅,尝试做了次可乐鸡翅,味道非常好,鸡翅焯过水再煮一点都不腻,很好吃~
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步骤1/12
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水中放入葱段姜片和清酒,开火将水煮开,煮5分钟左右,就变成葱姜水了。
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步骤2/12
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鸡翅划上两刀,然后放入焯水,煮熟后捞出。
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步骤3/12
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用葱姜水焯过的鸡翅,可以去掉肉腥味。
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步骤4/12
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不粘锅的话,不用放油,直接放入鸡翅,煎至微黄。
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步骤5/12
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鸡翅煎出油脂然后放入姜丝,翻炒两下。
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步骤6/12
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加入可乐和酱油。
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步骤7/12
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煮开后捞出浮沫。
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步骤8/12
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盖上锅盖,中火煮20分钟。
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步骤9/12
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然后就可以关火了,盖上盖放置1-2小时。
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步骤10/12
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两小时后大火收汁。
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步骤11/12
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软烂入味的可乐鸡翅就做好啦~
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最后一步
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尝了一个,好吃到不要不要的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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