素斋之素鸡版的糖醋里脊
浏览 29.9万 · 收藏 4150 · 学做 7
将做法保存到手机
曾经在三亚南山寺吃过藕做的糖醋里脊,觉得很好吃,今天把家里的素鸡糖醋了一把。一块两块三块..慢慢吃到最后真以为自己是在吃糖醋里脊肉了。哈哈,轩哥也超级爱吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
素鸡切成粗条,撒点生抽和少许的盐拌一下。淀粉一勺面粉两勺小苏打一小撮(按照素鸡的量来调糊的量)兑点水,搅拌成稀糊状。(中午做饭太忙忘记拍第一步了)
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放油,烧成七成热,把每条素鸡都均匀的裹上面粉糊,放锅里炸成金黄色,全部炸好后捞出再回一次锅会更酥。
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入番茄酱、糖,加一勺水,小火搅拌均匀,再调一点淀粉水倒入锅内,搅拌让番茄汁更浓稠,最后倒入炸好的素鸡条迅速翻炒一下盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
换个做法
素鸡版糖醋里脊的相关分类
素鸡版糖醋里脊的相关推荐
-
【素斋】蜜汁排骨
50407人看过 -
【素斋】素松鼠鱼
114035人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3446379人看过 -
【素斋】东坡肉
79807人看过 -
月盛斋酱牛肉
75321人看过 -
鸡蛋韭菜烀饼
68703人看过 -
超美味的油焖大虾
21761688人看过 -
葱香豆干
495803人看过 -
一膳斋【手撕鸡】
64115人看过 -
#餐桌上的春日限定#莴笋拌素鸡胡萝卜木耳
198418人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3465201人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
594794人看过