瑶柱鲜虾小米粥

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小米属于粗粮，含丰富的维生素B，有补脾的功效，比较养人，不像大米太湿。中医讲体质偏湿的不适合吃大米，特别是煮粥。所以一般我家煮粥用小米较多。在粥里加入瑶柱，鲜虾，青菜，做一款咸味的粥，营养很丰富。

食材清单加入采购清单

瑶柱 20粒

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小米 150g

、

鲜虾 8只

、

青菜适量

、

姜 2片

、

盐 1调料匙

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

小贴士

还可以加点胡萝卜，当时家里没有，就没加。如果卖相漂亮，虾可以去皮保留尾巴，我这煮给家人吃，就直接处理得很干净了，这样吃起来方便。

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发布于 2015-12-14

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