中式日式黄式自己瞎来的豚骨其实是鸡胸溏心蛋拉面
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步骤1/8
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鸡胸肉先解冻,洗一下,再用刀背拍打下鸡胸,可以让肉能好次。接着片鸡胸。因为煎完了再切的小片不好切,怎么切都切不下来,然后你就会气急败坏的把它搓成丝……反正你先片就对了,反正你先片就对了,反正你先片就对了,重要的事说三遍。
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步骤2/8
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然后放一点盐、酱油、淀粉、黑胡椒、自己喜欢什么就可以加什么。腌制一下,放冰箱可以更加入味。
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步骤3/8
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腌制好了,拿出来煎,小火。放不放油看你的锅。
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步骤4/8
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然后就是溏心蛋的做法了,水烧开,放蛋,六分钟,拿出来入冷水,剥了以后,把它放到酱汁里,酱汁其实就是酱油加点糖。这样子切开来颜色好看点。怎么切就不用我教了吧。
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步骤5/8
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然后焯熟这些蔬菜。
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步骤6/8
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备用
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步骤7/8
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接着就是煮泡面了。泡面煮熟,然后先夹出来放碗里。
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最后一步
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然后摆盘,最后到汤,这样会好看点。最后拍个照,P个图,在午夜大家肚子都很饿的时候发个微博^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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