是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鯽鱼的做法

点击查看大图

清蒸鯽鱼

浏览 12305 · 收藏 62

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

葱 2颗

、

料酒少许

、

生抽少许

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲫鱼清洗干净，划花刀，晾干水份。
步骤2/5 点击查看大图
姜洗净切丝；蒜切丁；葱洗净切段。
步骤3/5 点击查看大图
用盐、料酒、生抽、鸡粉均匀涂于鱼身上，姜丝、蒜、葱白放进鱼肚子腌制15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
鱼上蒸锅大火蒸8分钟，在鱼身上淋上少许植物油，再蒸2分钟左右。
最后一步点击查看大图
关火，撒上葱段即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

换个做法

清蒸鯽鱼的其他做法

清蒸鯽鱼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

清蒸鯽鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许