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香甜柔软【牛奶餐包】的做法

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香甜柔软【牛奶餐包】

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非常柔软的牛奶餐包，在寒冷的冬天，配上一杯热乎乎的牛奶，是不是很滋润呢~~

食材清单加入采购清单

高粉 300克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150克

、

酵母 4克

、

盐巴 3克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，启动和面程序，15分钟
步骤2/5 点击查看大图
加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段。放入盆中，放入温暖处发酵至2到2.5倍大，用沾有高粉的手指插入，不会回弹即发酵完成
步骤3/5 点击查看大图
将面团分成6等份，整成椭圆形状。
步骤4/5 点击查看大图
依次做好所有，放入烤盘，进行最后的发酵。在面包体上喷少许清水，烤箱预热170度，烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
刚出炉的面包软软的，放凉后装入保鲜袋保持柔软哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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