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空气炸锅版面包的做法

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空气炸锅版面包

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封控在家，幸而有新入手的空气炸锅，有面粉，闲来无事，琢磨点吃食，操作简单，大家可以试试哦

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 250克

、

鸡蛋 1个

、

糖 30克

、

酵母 2.5克

、

玉米油 15克

、

牛奶 120克

、

蜂蜜 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
120克牛奶、2.5克酵母、一个鸡蛋、30克白糖、2克食盐搅拌均匀
步骤2/16 点击查看大图
倒入250克面粉搅拌至无干面状，醒30分钟
步骤3/16 点击查看大图
倒入玉米油，这样折叠按压
步骤4/16 点击查看大图
放到温暖的地方发到这种拉开蜂窝状
步骤5/16 点击查看大图
轻拍排出空气，切成8等份
步骤6/16 点击查看大图
按压成这样的面团，因为有油，一定是按压揉捏
步骤7/16 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤8/16 点击查看大图
两边折叠，再次擀开
步骤9/16 点击查看大图
从一边卷起
步骤10/16 点击查看大图
中间切开
步骤11/16 点击查看大图
整理一下放入空气炸锅醒15分钟
步骤12/16 点击查看大图
刷蛋液，撒黑芝麻
步骤13/16 点击查看大图
放入空气炸锅160度烤12分钟
步骤14/16 点击查看大图
翻面刷蛋液再烤8分钟
步骤15/16 点击查看大图
两边刷蜂蜜水，放入空气炸锅，不用调时间，5-6分钟拿出来就可以了
最后一步点击查看大图
宣软拉丝的面包就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 北京市

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