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桂花糖藕的做法

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桂花糖藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 2个

、

红糖 3勺

、

蜂蜜 3勺

、

冰糖 10个

、

糯米 1把

、

桂花糖 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米泡俩小时，莲藕洗净，去皮。切去一头，把泡好的糯米塞进孔。用筷子捅实。然后把切去的头用牙签塞住，换另一个头同样的做法，一般一个头用四个牙签。放进水里煮，把配件都加进去！煮中火半小时，大火一个半小时。捞出，放进碗里，汁根据自己口味添加甜度。大火稍微收汁，然后同藕一起放入碗中，盖保鲜膜，冷藏一夜切开食用，
步骤2/3 点击查看大图
成品，我还略微放了一些枸杞，还有红枣，最后冷藏的时候，藕上另外加了一些桂花糖。
最后一步点击查看大图
最近雾霾天多吃藕润肺，大家一起做起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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