凉拌腐竹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将买来的腐竹（四川叫豆浆皮）浸泡，约一个小时，捞出沥干
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步骤2/3
将捞出的腐竹切段，锅里烧开水，将切好的腐竹放入锅中焯水，煮个五分钟捞出沥干
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最后一步
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放入盘里，加入适量调料，撒上葱花小米椒香菜（我这里用芹菜叶替代的），完成开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
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