红烧扁鱼
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从小就很喜欢吃鱼,但是从来没有做过鱼,总觉得鱼太腥,洗鱼太麻烦。结过婚知道老公也非常喜欢吃鱼,我就开始学着做了,现在每个星期休息在家都会做的,嘻嘻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鱼清洗干净,葱姜辣椒都备好。
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步骤2/4
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锅里倒入适量油,把鱼放进去煎一下。
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步骤3/4
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煎好后加点水(请无视鱼皮→_→家里没有不粘锅),不需要加太多,再放入各种调料(没有料酒可以用白酒替代)。大火烧开再转小火十分钟左右,再转大火收汁。(中间要把鱼再翻一面)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-10
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