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爱上易小焙从“那只仰卧的懒猫”开始

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Rare食记

焙友lovestory9的面包机版懒猫土司，掀起豆果网学做大赛，可爱至极！寒冷的冬日，一只卧在面包上的慵懒的猫，倒也是增添了许多的温暖，心向往已久，今天终于得空去拔草！ 因为想着要试试新到的正的不粘6寸圆模，还有与美的T7－L382B智能烤箱的初次磨合，于是把面包机版换成烤箱版！于是懒猫变得更懒，直接垂下了脑袋仰卧在了面包上[偷笑][偷笑][偷笑](其实我想告诉你，因为圆模的宽松，失去了方型面包桶对脑袋的支撑，在发酵过程中头就那么搭拉下来了，加上第一次用这款烤箱还按原来的经验，让它上色深了，小白花猫直接变成小棕猫[偷笑][偷笑][偷笑]) 。非常谢谢＠苹果姐姐给我寄来易小焙面粉，这次我就用易小焙高筋面包粉来做！小巧玲珑的包装，260g一袋，一次一袋不浪费，简单又美味哈！
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42克
52克
293克

1546
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
牛奶 150g
、
蛋液 40g
、
盐 2g
、
糖 50g
、
酵母 4g
、
黄油 25g
、
可可粉（辅料） 7g
、
黑巧克力（辅料） 1块
烹饪步骤
小贴士

1、面包机和面时间按自己的机子订，我的是柏翠PE6988，这个时间基本可以出较薄不易破的膜了！面包机内二发直接烘焙比较方便 2、新烤箱磨合要注意观察，温度时间按自己烤箱脾气来！ 3、小猫可以是各种形太的，任意发挥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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