是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常版岐山臊子面的做法

点击查看大图

家常版岐山臊子面

浏览 18626 · 收藏 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里昨儿炖的红烧肉，我觉得今儿正好能做个面条可以免去油炸五花肉的麻烦，嘻嘻，懒呗！

食材清单加入采购清单

红烧肉

、

胡萝卜

、

土豆

、

木耳

、

香菇

、

豆泡

、

青蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有原料都切丁备用！
步骤2/5 点击查看大图
油锅倒油，先把土豆丁和胡萝卜丁过油！
步骤3/5 点击查看大图
另起锅倒油，放入葱花姜末一颗大料，倒入五花肉，出香味后放入其他原料煸炒一下，倒入热水，放老抽1勺，蒸鱼豉油1勺，糖1勺，醋，盐根据个人口味放，喜欢吃辣放点儿辣椒面，大火烧开！
步骤4/5 点击查看大图
因为这个卤是有汤的所以不用把汤收的太干！最后撒青蒜出锅！
最后一步点击查看大图
煮面，出锅！

小贴士

这个挺随意的，喜欢吃啥菜都可以切丁放进去当卤，酸辣随意，冬天吃一碗热乎乎的面好舒服啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

换个做法

岐山臊子面的其他做法

岐山臊子面的相关分类

西北菜拌面西北菜瑞士卷山楂大闸蟹更多

岐山臊子面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许