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咖喱芋头鸡胸意面的做法

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咖喱芋头鸡胸意面

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本来没有加红薯的但只有四个小芋头觉得太少了临时加了红薯做好以后觉得太喜欢啦哈哈我一次做了两次的份量第二份可以带公司去吃美味哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉根据自己的餐量

、

芋头根据自己的食量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

红薯根据自己喜好添加

、

咖喱块 3块或3块以上

、

椰汁 250ml

、

黑胡椒适量腌制鸡胸肉用

、

蚝油适量腌制鸡胸肉用

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备的食材都切成大小合适的块鸡胸肉切块加入黑胡椒和蚝油腌制（先弄好鸡胸肉以后再处理其他的蔬菜）
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧水先煮好意面将煮好的意面盛盘并倒入适量橄榄油拌匀防止放置过程中粘连呀～不过话说回来吃米饭也很棒呢反正我是因为没有米饭就煮了意面的啊哈哈
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒入适量橄榄油油热后倒入鸡胸肉煎至略微金黄（因为之后还会加入洋葱翻炒所以此时鸡胸肉不必一次煎到位）
步骤4/9 点击查看大图
倒入洋葱与鸡胸肉一起翻炒出味后倒入椰汁拌匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入其他的蔬菜
步骤6/9 点击查看大图
再掺入水至没过蔬菜煮沸后放入咖喱块（两小块我觉得味道不足后来我又加了一块亲们可以自行调整呀）盖上锅盖咕嘟咕嘟的煮吧哈哈
步骤7/9 点击查看大图
等蔬菜差不多都熟了咖喱变得粘稠时加入适量牛奶这样既能防止咖喱过干也能保证味道更加浓郁喔＾ν＾
步骤8/9 点击查看大图
当当～出锅啦热呼呼的咖喱倒入之前煮好的意面里开吃咯～觉得面凉的话可以再放微波炉里打热一下喔
最后一步点击查看大图
题外话…… 第二天早上我煮了意面带了两个碗一个放咖喱一个放意面结果到公司以后告知我需要出去办事！纠结与带不带饭时一咬牙拎着两个碗我就出去了中午在costa里默默的吃了个面一边吃一边想我也算是个奇葩了吧……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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