黑米夹心馒头
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比较喜欢面食跟甜食。黑米比较有嚼劲所以自创一下啦
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
黑米。大米白砂糖 面粉 酵母
烹饪步骤
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步骤1/2
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用温水吧酵母倒入搅开和面！放到温暖的地方发面，然后把黑米跟大米以2：1的比例蒸熟（用电饭煲即可）熟后开盖趁热放入白砂糖这样糖会溶解
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最后一步
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发好的面稍微揉几下，分成几份杆成较薄的饼皮把黑米扑上卷注意把两头都捏死！不要漏出来在整体揉均匀就可以切块！放到案板上醒几分钟！最后上锅蒸十分钟即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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